Агентство Лангуст [переход на главную]

06/01/2012 Продукты питания в Британии сейчас дешевле, чем в 1862 году
Впервые опубликовано на сайте BBC Русская служба

На сайте BBC Русская служба была опубликована заметка о цене продуктов питания в Великобритании.

Ниже материал заметки приведён полностью.

Продукты питания в наше время стоят примерно 1/13 часть от своей стоимости 150 лет назад - таков вывод исследования, проведённого журналом Grocer.

Недельная потребительская корзина, в которую включены продукты питания, напитки и предметы домашнего обихода, обходящаяся сегодня покупателю в 93,95 фунта (145 долларов), в 1862 году в пересчёте на современные фунты стоила 1254,17 фунтов (около 1940 долларов).

В условную корзину включены 33 наименования продуктов: хлеб, яйца, какао, виноград, зубная щётка и шерри.

Авторы исследования объясняют изменение стоимости продуктов увеличением доходов и ростом импорта.

Во времена правления королевы Виктории средний британец тратил на продукты треть своего бюджета, тогда как в наши дни он тратит на это лишь 10% средств, делает вывод издание.

Журнал Grocer приурочил публикацию исследования к 150-летию со дня выхода своего первого номера.

Конкуренция

Наиболее заметная разница - в цене импортированных фруктов.

существенная часть продуктов в современном британском супермаркете – импорт

Сейчас в магазине ананас можно купить в среднем за 1,72 фунта (2,65 доллара), тогда как в 1862 он стоил 5 шиллингов, что с учётом инфляции эквивалентно 149 фунтам (230 долларов) в наше время. Получается, что цена 1862 года была на 8553% выше.

150 лет назад килограмм винограда стоил на 7419% дороже, чем сейчас, а стоимость дыни была примерно на 5971% выше.

«Причина, по которой продукты стоят гораздо меньше в наши дни, в том, что за 150 лет зарплаты выросли в 10 раз, а благодаря технологическому прогрессу продукты можно перевозить на большие расстояния», - говорит Элинор Зуке из Grocer.

«В 1882 году масло в первый раз привезли в Великобританию из Новой Зеландии, - продолжает Зуке. - Масло и баранина из Новой Зеландии - хороший пример того, как выросла конкуренция, что привело к существенному снижению цен».

Впервые опубликовано на сайте BBC Русская служба

← Вернуться
хостинг для сайтов © Langust Agency 1999-2024, ссылка на сайт обязательна