![Агентство Лангуст [переход на главную]](/pic/logo.gif "агентство Лангуст [переход на главную]"){kind=logo}
12/08/2010 Вместе с чизбургерами рекомендуют выдавать медикаменты
Впервые опубликовано на сайте BBC Русская служба
На сайте BBC Русская служба была опубликована заметка о возможной профилактике вреда фастфуда.
Ниже материал заметки приведён полностью.
Закусочным быстрого питания стоит рассмотреть возможность выдачи посетителям препаратов, понижающих уровень холестерина, которые нейтрализовали бы последствия поедания жирных продуктов.
С таким предложением выступили диетологи из лондонского Имперского колледжа.
Одна таблетка статина (класс медикаментов, понижающих холестерин в плазме) в день, по их словам, сводит на нет тот вред, который наносит организму ежедневное употребление чизбургера и молочного коктейля.
Кроме того, указывают эксперты, эта мера совсем не дорогостояща: она обошлась бы в 5 пенсов (7,5 цента) на одного покупателя, что равноценно пакетику кетчупа.
Доктор Даррел Фрэнсис и его коллеги из Имперского колледжа опубликовали статью в «Американском журнале кардиологии», в которой пишут, что подобный подход к нейтрализации вреда можно сравнить с применением фильтров в сигаретах - или ремней безопасности в автомобилях 
.
Исследователи проанализировали данные о состоянии здоровья почти 43 тысяч человек - и пришли к выводу: таблетка статина в день нивелирует увеличение риска сердечнососудистых заболеваний, к которому приводит потребление одного чизбургера и одного маленького молочного коктейля в день.
Интересно, что для людей, которые едят фастфуд лишь раз в год, приём одной таблетки статина на ежегодной основе не приводит ни к какому заметному эффекту, однако для тех, кто злоупотребляет быстрым питанием, эти препараты могут стать пусть и малой, но всё же ложкой мёда в огромной бочке дёгтя, считают доктор Фрэнсис и его коллеги.
Опасность для сердца
Статины уже сегодня принимают миллионы британцев, пытающихся таким образом понизить уровень холестерина и сократить риск инфаркта или инсульта. Один из таких препаратов - симвастатин - можно купить в небольших дозах в любой аптеке .
Таблетки считаются достаточно безопасными, хотя некоторые эксперты и говорят о возможных побочных эффектах.
Тем не менее, диетологи подчёркивают: этот метод нельзя считать равноценной заменой здорового образа жизни, в частности, - правильного питания .
«Смешно, что люди могут принимать сколько угодно нездоровых ингредиентов в закусочных быстрого питания, а статины, благотворно влияющие на сердце, нужно приобретать только по рецепту, - говорит доктор Фрэнсис. - Разумно было бы сделать сокращающие риск добавки столь же доступными, сколь нездоровые ингредиенты, которые люди получают бесплатно».
Однако профессор Питер Вейсберг, медицинский директор Британского сердечного фонда, предупреждает: этим рекомендациям не стоит следовать буквально.
«Питание фастфудом приводит к целому букету нездоровых последствий, далеко не только к повышению уровня холестерина, - говорит он. - Оно способно вызывать рост кровяного давления - благодаря высокому содержанию соли, - или приводить к ожирению - за счёт блюд с большим количеством калорий».
«Статины - важнейший медикамент для людей с предрасположенностью к сердечнососудистым заболеваниям, - признаёт профессор. - Но это не панацея».
Впервые опубликовано на сайте BBC Русская служба
хостинг для сайтов © Langust Agency 1999-2024, ссылка на сайт обязательна
